石川県の雄のずわい蟹は加能カニと呼ばれ、漁解禁時期は１１月６日～３月２０日頃

（雌の香箱カニは12月末まで）となっております。

期間中、会席料理の中で蟹料理を数品お入れしてご用意しておりますが、

仕入れ状況により品数や内容が変わります。

また、追加で蟹のご用意(要予約)も可能です。

料金については、時価によって変動いたしますので、あらかじめご了承ください。

詳細はお電話、またはメールにてお問い合わせくださいませ。