金沢で最も
歴史ある料亭
SINCE 1752
TSUBAJIN
開催 ご予約承ります
時間 毎日九時より十八時までメールやお電話にて
時間
◎三日前の十八時までにご注文ください
ご入学やお花見、お誕生日や記念日に。特別なお祝いをご自宅やオフィスでも。
五つ以上のご注文で無料配達致します。金沢市・野々市市・内灘町・津幡市・白山市一部、その他要相談
配達時間 十時～十八時
※法事用に半精進（みたまや胡麻豆腐等）もご用意しております。
御献立
ちらし寿司、祝い鯛、サクラ鱒西京焼 等
ご予算、仕入れ等により内容は異なります
二七〇年。
連綿と受け継いできたのは満足していただける味と、
お客さまを想うこころ。
加賀百万石の礎を築いた前田利家に、お抱え鍔師として仕えて四〇〇年の鍔家。
その三代目甚兵衛が宝暦二年（一七五二年）に鍔師の傍ら営んだ小亭・塩梅屋「つば屋」が「つば甚」の始まりとされております。