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二七〇年。 連綿と受け継いできたのは満足していただける味と、 お客さまを想うこころ。
加賀百万石の礎を築いた前田利家に、お抱え鍔師として仕えて四〇〇年の鍔家。 その三代目甚兵衛が宝暦二年(一七五二年)に鍔師の傍ら営んだ小亭・塩梅屋「つば屋」が「つば甚」の始まりとされております。
おせち料理【完売】御礼申し上げます
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