金沢で最も
歴史ある料亭
SINCE 1752
TSUBAJIN
開催 ご予約承ります
時間 毎日九時より十八時までメールやお電話にて。三日前の十八時までにご注文ください。
お誕生日や記念日に。特別なお祝いをご自宅やオフィスでも。
法事用に半精進もご用意しております。
店頭でのお受け取り、または五つ以上のご注文で無料配達致します。
金沢市・野々市市・内灘町・津幡市・白山市一部、その他要相談
【ご注文はこちらから】
御献立
ちらし寿司、祝い鯛、サクラ鱒西京焼 等
ご予算、仕入れ等により内容は異なります
開催 見学ご予約承ります
時間 金澤婚フェアよりご確認くださいませ
ご家族のみの結婚式や
親しいご友人と過ごす
少人数での結婚式など、
人数に合わせたお部屋と
お料理をご用意いたします。
料亭ならではのおもてなしで
少人数ウエディングを。
【金澤婚のサイトへ】
御献立
・付出
・八寸
・吸物(紅白雑煮)
・お造り
・焼物
・煮物(治部煮)
・酢物
・留、留椀
・水菓子
二七〇年。
連綿と受け継いできたのは満足していただける味と、
お客さまを想うこころ。
加賀百万石の礎を築いた前田利家に、お抱え鍔師として仕えて四〇〇年の鍔家。
その三代目甚兵衛が宝暦二年（一七五二年）に鍔師の傍ら営んだ小亭・塩梅屋「つば屋」が「つば甚」の始まりとされております。