2022.10.28 お知らせ
蟹料理について
石川県の雄のずわい蟹は加能カニと呼ばれ、漁解禁時期は11月6日~3月20日頃
(雌の香箱カニは12月末まで)となっております。
期間中、会席料理の中で蟹料理を数品お入れしてご用意しておりますが、
仕入れ状況により品数や内容が変わります。
また、追加で蟹のご用意(要予約)も可能です。
料金については、時価によって変動いたしますので、あらかじめご了承ください。
詳細はお電話、またはメールにてお問い合わせくださいませ。