金沢では、

冬の食材の美味しい２月に

food(食）と風土をアピールする‘フードピア‘という祭りがございます。

金沢のあちこちで食のイベントがあり、

市民や観光の方が「おいしい」を体感出来ます。

その中、つば甚では

よもやま話がございました。

　　　　　　　　（右写真　　　廣瀬由利子作品　）