最近は、エリザベス女王在位６０年記念やオリンピックなどで

英国の話題が持ちきりですね。

そこで、本日はイギリスの器と日本の器の扱い方を

ご紹介いたします。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

こちらは、英国銀製のビスケットウォーマーです。

作りたてのビスケットが冷めないように

このウォーマーに入れ暖炉のそばに置いたそうです。

持ち運びしやすいよう持ち手はしっかりしています。

美しいですね。

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　(射水市　Ｔ邸にて）

 

 

 

 

 

 

  変わってこちらは、日本の籠製の器です。

直接食材を載せたり、もう一つ平皿を置き食材を並べます。

持ち手はついていますが、繊細な作りで持つことはしません。

日本の器、特に織部焼きにこの形が多いのですが、

持ち手を持たないのが習わしです。

両手でしっかり底と側面を持ちます。

 

料理屋へ出掛けて、この器が出てきましたら、

思い出してくださいね。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（つば甚　庭にて）