つば甚【受け継がれていく道具たち】ギャラリー開催のご案内
～加賀料理【器】の美、そして秘宝【鐙】の特別展示～
この度、つば甚では加賀料理の器の魅力をテーマにした特別ギャラリーを開催いたします。
宝暦二年（一七五二年）創業のつば甚は、加賀百万石の歴史と文化を受け継ぎ、
料理と器が織りなす美の世界を大切にしてきました。
加賀料理は、地元の豊かな自然が育む新鮮な食材を使用し、九谷焼や輪島塗、金沢漆器などの
伝統工芸の器とともに供されることで、視覚と味覚の両方をお楽しみいただけます。
金沢とゆかりがあり、陶芸家・美食家であった北大路魯山人が
「器は料理の着物」と表現したように、
器と料理が一体となることで、料理の美しさと奥深さが際立ちます。
今回のギャラリーでは、つば甚が代々受け継いできた貴重な器の数々を展示し、
加賀料理と器の深い結びつきをご紹介いたします。
さらに、秘宝である江戸時代の武将が使用した【鐙（あぶみ）】も特別公開いたします。
歴史的価値を持つ道具とともに、加賀百万石の文化を体感いただける内容となっており
ます。
開催期間: 2025年5月1日(木)～6月30日(月)
開催場所: つば甚 館内
テーマ : 【受け継がれていく道具たち】
※ギャラリーの入室は、店内でお食事されたお客様に限らせていただきます（無料）
※開催除外日：毎週水曜日
皆さまのお越しを心よりお待ちしております。
また、開催中、加賀料理がお得にお楽しみいただける特別プラン
🏯【HP限定・百万石まつりプラン】🐎をご用意しております。
会席コースに、鯛の唐蒸しが入った大変お得なプランとなっています。
ぜひ、この機会に、視覚と味覚で加賀料理をお楽しみください。
【価格】
昼席：お一人様 20,000円（税サ室込）
夜席：お一人様 27,500円（税サ室込）または 38,500円（税サ室込）
※昼席・夜席ともに、お一人様１ドリンクサービス付き
