お知らせ
2026.08.24
【団体様向け】加賀料理の美学を五感で味わう 料亭「つば甚」総料理長の実演付き特別コース
～社員旅行・団体旅行をお検討の方へ～
金沢を代表する老舗料亭「つば甚」にて
国の無形文化財に登録された加賀料理の真髄に触れる
特別な昼食プランをご用意しました。
川村総料理長が器・食材・調理に込められた美意識を語りながら
代表的な加賀料理「治部煮（じぶに）※」を目の前で仕上げます。
実演の後は、季節の厳選食材を使った記念特別コースをご堪能ください。
器、しつらえ、おもてなし。
長年守り続けてきた老舗の精神を
五感すべてで体感するひとときをお届けします。
●社員旅行、団体様向け
●金沢での特別な体験をご検討の皆様
●お日にち、人数に関してはご相談お承りいたします
※実演のお料理はご希望によりアレンジ可能です
【開催期間】
2027年4月～
【開催時間】
11:00～13:30
【定員】
25名（最小催行人数8名）
※団体様の人数に応じてご相談承ります。
【料金】
22,000円（お一人様）
※実演内容によってお値段は変わります。
【参加費に含まれるもの】
お食事、お料理実演 （お飲物代別）
詳細はお問い合わせ下さい
350年の歴史を誇る料亭ならではの食と文化の体験をぜひこの機会にご堪能ください。
詳細やご予約に関するお問い合わせは、以下の連絡先までご連絡ください。
電話番号：076-241-2181（9:00〜18:00）
メールアドレス：info@tsubajin.co.jp