つば甚を楽しむ
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金沢では、
2月に降った雪を
氷室に詰める作業がございます。
夏場に
その雪を取り出して
加賀藩から将軍家に献上した歴史がございます。
その歴史のお話をしながら
雪の演出をいたします。
お部屋の灯かりを消して
昔に思いを馳せます。
第四十八会 舌鼓の宴
花見弁当は4月末までの販売となります
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