昨年も、

最後まで

多くのおせち作りを頑張りました。

板場はもちろん全館、消毒。

身も心も消毒し、

お客様に気持ち良くお正月をお迎えいただきたく頑張ります。

ここ数日間、

真剣で気が張っていて笑いもでません。

全て仕上げた後は、

この笑顔でございます。

帽子もマスクも手袋も白衣もボタンをはずし、チーズ！