2027年 つば甚のおせち料理

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加賀藩主・前田利家公お抱えの鍔師として
天正11年(1583年)に金沢へ入り、料理屋に転じ350年

この金沢の地で歴史、文化、伝統の味を
受け継いでまいりました

それらを全てこの重箱にお詰めいたしました

おせち料理の起源は
お正月に神様に捧げるため
特別な料理を用意するようになったことにあります

そんなつば甚のおせち料理を
今年も皆様のもとへお届けいたします

つば甚の慶春重箱

  • 和 三段重<4〜5人前>
    ¥68,250(税込)
  • 和 二段重<2〜3人前>
    ¥47,250(税込)
  • 和 一段重<1〜2人前>
    ¥26,250(税込)

つば甚 和 三段重

4〜5人前
外寸20.5×20.5×22.5(3段)
¥68,250(税込)

甘鯛、寒鰤、かぶら寿し、ナマコなど金沢の冬の味覚がいっぱいです。柔らか鮑や甘海老の吟醸漬けなど日本酒によく合う食材を盛り込みました。

  • 鮑柔煮・甘海老吟醸漬・平目龍皮焼・かぶら寿し・梅貝茶巾・甘鯛西京焼 他

※原材料の一部に、小麦・卵・乳・えび・あわび・いか・いくら・くるみ・ごま・さけ・大豆・鶏肉・まつたけ・もも・ゼラチンを含む

※仕入れ状況により中身が変更する場合がございます。ご了承くださいませ。

※石川県外への発送は送料が発生します。

三段重を購入(石川県内へ発送)

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つば甚 和 二段重

2〜3人前
外寸20.5×20.5×16(2段)
¥47,250(税込)

シャンパンやワインにも合うお料理が充実したスタンダードなおせち料理です。

  • 鮑柔煮・味付けいくら・鱈子昆布巻・才巻海老・鰤西京焼 他

※原材料の一部に、小麦・卵・乳・えび・あわび・いか・いくら・くるみ・ごま・さけ・大豆・鶏肉・まつたけ・もも・ゼラチンを含む

※仕入れ状況により中身が変更する場合がございます。ご了承くださいませ。

※石川県外への発送は送料が発生します。

二段重を購入(石川県内へ発送)

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つば甚 和 一段重

1〜2人前
外寸20.5×20.5×9(1段)
¥26,250(税込)

つば甚の伝統の味を一人占め。
選りすぐりの美味、珍味を少しずつお楽しみいただけます。ご贈答用にもお勧めです。

  • 鮑柔煮・甘海老吟醸漬・鱈子昆布巻・蛸柔煮・鰤西京焼 他

※原材料の一部に、小麦・卵・乳・えび・あわび・いか・いくら・さけ・大豆・鶏肉・まつたけ・ももを含む

※仕入れ状況により中身が変更する場合がございます。ご了承くださいませ。

※石川県外への発送は送料が発生します。

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